BúN DọC MùNG：Cách làm bún dọc mùng Hà Nội - Báo VnExpress Cooking

bún dọc mùng   bún đậu mẹt Bún dọc mùng Hà Nội còn có tên bún bung, bún ''ngứa lưỡi'' được nhiều người yêu thích bởi thịt chân giò mềm, móng giò sần sật, dọc mùng giòn, mọc mềm ngọt, nước thanh nhẹ

nấu bún cá Hướng dẫn cách làm bún cá Hà Nội với cá rô phi, bún tươi, xương heo, đậu hũ non, rau sống kèm. Bún cá Hà Nội có hương vị đậm đà ngon ngọt, hấp dẫn đặc trưng, không tanh ăn là ghiền

bún chìa Nếu như bún bò Huế được thêm mắm ruốc đặc trưng thì bún giò chìa với lượng mắm ít hơn và không nồng sắc bằng, lại ngọt kiểu đằm thắm. Thức nước dùng này thuần, thanh dịu hơn, nhưng cái ngọt của nước xương thì còn vương vấn mãi trong vị giác của thực khách