bún ốc bún Học cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội với nguyên liệu tương thích, sơ chế và chế biến kỹ thuật. Bún ốc là món ăn dân giã với ốc béo giòn, nước dùng đậm đà, bún rối, rau thơm, ớt chưng, mắm tôm
bún ốc nguội Bún ốc nguội bình dị, dân dã nhưng chứa đựng sự cầu kỳ, tinh tế của ẩm thực Hà thành. Nhà văn Vũ Bằng ca ngợi: ''Đó là thứ quà đạt được tới cái đích nghệ thuật ăn ngon của người Hà Nội''. Bún ốc nguội Hà Nội chỉ dùng ốc mít loại vừa. Ốc mua về rửa sạch, ngâm nước vo gạo, thêm chút giấm bỗng và vài lát ớt để nhả hết bùn đất
cách nấu bún cá Hướng dẫn cách nấu bún cá khô khó, thơm ngon và đậm vị với các nguyên liệu tươi và gia vị tốt. Bạn sẽ học cách làm bún sợi rối, cá rô phi tươi, nước dùng xương lợn và xương cá, rau gia vị và rau sống
