bột canh là gì bột sư tử Bột canh là một sản phẩm được tạo nên từ sự hòa trộn giữa các gia vị quen thuộc với nhau. Tuy bột canh có nhiều loại và được tạo thành từ nhiều thành phần khác nhau nhưng nhìn chung chúng không thể thiếu muối, đường, bột tỏi, bột tiêu, bột ớt, hành lá sấy và các chất điều vị
bột mì số 11 Bột mì số 11 hay còn có tên gọi khác là bread flour, đây là loại bột mì có chứa hàm lượng khá cao gluten, rơi vào khoảng 11.5% – 13%. Thông thường, loại bột mì số 11 này được sử dụng nhiều để làm các loại bánh cần độ dai, giòn và chắc chắn bởi bột có khả năng tương tác với men nở rất tốt trong quá trình ủ
bột khoai tây Tinh bột khoai tây có các loại tinh bột kháng có thể hoạt động như một chất xơ, khi vào ruột nó có nhiệm vụ để khôi phục độ pH, cải thiện độ nhạy insulin, tinh bột khoai tây giúp giảm lượng đường trong máu
