bột mì số 11 bột quế Bột mì số 11 hay còn được gọi là bột mì đa dụng - Bread flour - một loại bột mì chuyên dụng cao cấp, dùng để làm ra các loại bánh như bánh mì tươi, bánh bao, bánh nướng,... hay một số loại mì như mì khô, mì hoành thánh,
đường bột Đường bột là loại gia vị mịn, trắng, không bị vón cục, có thể hòa tan trong nước. Bạn hãy xem cách sử dụng đường bột cho những món bánh ngon như bánh bông lan, bánh cà rốt, bánh bi trứng sữa Nhật, bánh Gato, flan và những loại khác
gelatin bột Bột Gelatin có phải là bột rau câu? Bột rau câu cũng được biết đến là một chất làm đông thực phẩm, thế nên nhiều người thường nhầm lẫn giữa bột Gelatin và bột rau câu. Xét về bản chất và tính chất thì đây là 2 nguyên liệu hoàn toàn khác biệt
