bột mì số 8 bột bắp Bột mì số 8 hay còn có tên gọi khác là bột bánh ngọt là loại bột có khoảng 8 - 9% hàm lượng protein, được trộn từ lúa mì cứng và lúa mì mềm, không chứa bột nổi nên có độ ẩm cao nên sẽ giúp bánh được mềm và xốp hơn so với những loại bột khác. Thành phần bột chứa nhiều axit amin và khoáng chất nên rất có lợi cho cơ thể con người
tinh bột kháng Tinh bột kháng là những chất có cấu trúc giống như tinh bột nhưng không thể tiêu hóa trong ruột non. Bài viết này giới thiệu các loại tinh bột kháng, các thực phẩm chứa tinh bột kháng và những lợi ích cho sức khỏe của nó
bột ngọt vedan Là loại bột ngọt được sản xuất bằng phương pháp lên men từ nguồn nguyên liệu chất lượng, bột ngọt hạt lớn Vedan gói 400g góp phần làm nên bữa ăn ngon của gia đình Việt đến từ thương hiệu bột ngọt Vedan. Đóng gói nhỏ thích hợp trong chế biến món ăn tại gia, hoặc dễ dàng mang đi
