chất béo là gì cơ sở vật chất Chất béo là một nhóm chất dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn uống của con người và các sinh vật, có nhiều cấu trúc hóa học và chức năng khác nhau. Bài viết này mô tả cấu trúc, chức năng, loại và tác dụng của chất béo, cũng như các thông tin liên quan đến chất béo trong thực phẩm, dinh dưỡng và sinh học
chất lượng không khí hà nội IQAir đánh giá bụi mịn PM2.5 tại Hà Nội hiện cao gấp 38,2 lần giá trị theo hướng dẫn về chất lượng không khí hàng năm của Tổ chức Y tế thế giới WHO
chất béo Chất béo là chất dinh dưỡng đa lượng quan trọng đối với cơ thể, bao gồm một nhóm các hợp chất hòa tan trong các dung môi hữu cơ và thường không hòa tan trong nước. Về mặt hóa học, chất béo là triglycerides, este của glycerol và một vài loại axit béo