cốm làng vòng cách nấu chè cốm Cốm làng Vòng là một thức quà giản dị nhưng đầy thanh tao gắn liền với mùa thu Hà Nội. Bạn sẽ khám phá lịch sử, nghề làm và cách chế biến cốm làng Vòng, thức ăn khác biệt của người Hà Thành
chả cốm Chả cốm là món ăn đặc trưng của miền Bắc. Với sự kết hợp từ cốm, giò sống, thịt băm đã mang đến hương vị mặn mà, thơm dịu khác biệt cho món ăn. Sau đây, Bếp Trưởng Á Âu xin chia sẻ cách làm chả cốm đơn giản mà chuẩn vị có thể thực hiện ngay tại nhà
cốm làm từ gì Cốm là món ăn đặc sản của vùng đất Bắc Bộ, nhất là tại khu vực Hà Nội. Ngoài ra, cốm còn có mặt ở cả miền Trung và miền Nam, mỗi nơi đều cách chế biến và hương vị đặc trưng riêng. Nguyên liệu chính để chế biến món ăn này chính là lúa nếp non. Để món cốm có hương vị thơm ngon đúng chuẩn, người ta thường lựa chọn lúa nếp cái hoa vàng
