măng nhồi thịt tai nạn nhà máy xi măng yên bái Cách làm măng nhồi thịt hấp kiểu miền núi phía Bắc. Từng búp măng bên ngoài giòn mát, phần nhân bên trong mềm ngọt từ thịt xen kẽ chút sần sật từ mộc nhĩ, vị vừa vặn, thoảng chút the cay và thơm mùi hành răm khá bắt vị
canh măng Bí quyết nấu canh măng chuẩn vị. Bát canh đạt chuẩn với măng giòn sần sật ngấm vị, nước dùng ngọt trong đòi hỏi nhiều kỹ năng mà ngay cả người làm bếp nhiều kinh nghiệm cũng dễ mắc lỗi. Chọn măng khô. Tùy theo khẩu vị mà chọn các loại măng phù hợp
măng tươi nấu gì ngon Gia vị: nước mắm, muối, ớt, hạt tiêu, hạt nêm, đầu điều… Ức gà mua rửa sạch với muối pha loãng, để ráo nước rồi chặt thành miếng vừa ăn. Sau đó ướp gà cùng hành bằm nhuyễn, 1 thìa cà phê nước mắm, nửa thìa cà phê hạt nêm, chút tiêu. Trộn đều rồi ướp trong 1 tiếng. Măng tươi sơ chế sạch
