măng nứa vision 2024 xám xi măng Măng nứa luộc là thực phẩm ăn rất ngon, dễ dàng chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. Cách luộc măng nứa như thế nào và cách bảo quản ra sao? Hãy cùng Bếp Cô Tấm tìm hiểu bạn nhé!
măng bao nhiêu calo Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 100g măng tươi chứa khoảng 20 calo. Măng tre là loại măng phổ biến nhất ở Việt Nam và chứa ít calo nhất, chỉ khoảng 17 calo cho 100g. Măng trúc chứa nhiều calo hơn măng tre, với khoảng 27,5 calo cho 100g. Măng tây, một loại măng phổ biến ở phương Tây, chứa khoảng 22 calo cho 100g. 100g măng tươi bao nhiêu calo?
cách làm măng khô Đầu tiên bạn cho măng vào nồi cùng 2 muỗng muối, đổ nước ngập măng và đun lên đến khi sôi được 30 phút, nước luộc có màu vàng nâu thì vớt ra và luộc lại một lần như thế nữa trong 30 phút. Việc luộc măng lại 2 lần như vậy sẽ giúp thải hết chất độc bên trong và giúp măng không bị đắng
