mướp hương mướp khía Mướp hương là cây dây leo có nhiều bộ phận có thể làm thuốc, có đặc điểm, công dụng, sơ chế và bảo quản. Bài viết giới thiệu về mướp hương, các bài thuốc, cách sử dụng và các lưu ý khi sử dụng
cách làm mướp đắng nhồi thịt Mướp đắng nhồi thịt có nhiều cách chế biến như hấp, nấu canh, hoặc chiên,…tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình. Không chỉ dùng để chế biến món ăn, mướp đắng còn có hỗ trợ chữa được một số căn bệnh nguy hiểm, giúp tăng thành phần oxy hóa glucose và giảm sự hấp thu glucose vào các tế bào nên đặc biệt có lợi ích rất tốt cho các bệnh nhân tiểu đường
mướp đắng có tác dụng gì Mướp đắng có tính hàn, mát nên có tác dụng thanh nhiệt giải độc, mát gan, trị rôm sảy. Mướp đắng chứa lượng lớn các chất cần thiết cho cơ thể như: chất xơ, Canxi, Kali, Photpho, các nhóm vitamin B gồm: vitamin B9, B3, B5, B6, B2, B1; đặc biệt vitamin C trong mướp đắng rất cao
