mắm cá linh bắp bò ngâm mắm Mắm cá linh là mắm được làm từ cá linh sống ở vùng Tây Nam Bộ, có vị ngọt thanh béo nhẹ. Bạn có thể thử những món ngon chế biến từ mắm cá linh như lẩu, kho, trộn tỏi, chưng đậm, xương heo, mực kho, cơm trắng,
mắm ruốc huế Mắm ruốc là loại gia vị nổi tiếng ở mảnh đất kinh kỳ bởi nó là nguyên liệu để tạo nên hương vị đặc trưng cho những món ăn đặc sản Huế. Loại mắm này thường được làm từ ruốc biển được đánh bắt và chọn lọc những con tươi ngon nhất. Cách chế biến cũng không hề đơn giản mà có phần cầu kỳ, tốn nhiều thời gian
cách làm mắm tép Bạn hãy tham khảo cách làm mắm tép dưới đây nhé. Nguyên liệu: - Rượu trắng. Cách làm: Bước 1: Tép mua về nhặt sạch tạp chất, mang rửa sạch đến khi nước trong veo là được. Cho chút rượu trắng vào nước đun sôi để nguội. - Cho tép vào rửa lại lần nữa. - Vớt tép ra rổ để thật ráo nước. Bước 2: Cho tép vào cối dùng chày giã nhuyễn
