mắm mực sấu ngâm mắm Bài viết hướng dẫn cách làm mắm mực, món ăn ngon của người miền Trung, bằng cách chọn mực tươi, ủ muối và chín, sau đó cho thêm gia vị như nước mắm, tỏi, đường, chanh và ớt. Mắm mực có thể dùng cùng cơm nóng hoặc bún, vị ngon cắn miếng, kích thích vị giác
cách làm mắm tôm Bài viết hướng dẫn chi tiết từng bước pha mắm tôm không tanh, thơm đậm đà, phù hợp cho nhiều món ăn như bún đậu, thịt luộc. Cùng khám phá mẹo pha chế, lưu ý an toàn và cách nhận biết mắm tôm chất lượng cao để tận hưởng hương vị đặc trưng truyền thống
cách làm nước mắm gừng Cách làm nước mắm gừng chấm ốc, cháo vịt, cá chiên theo đúng tỷ lệ mà có thể bạn chưa biết. Cách pha, bảo quản nước mắm gừng để được lâu
