mắm ruốc huế sườn rim mắm - Mắm ruốc Huế là một biểu tượng ẩm thực của thành phố Huế với hương vị đậm đà. - Được chế biến từ ruốc biển, mắm ruốc Huế cần ủ lên men tự nhiên trong 6 tháng để đạt chuẩn vị truyền thống
bún mắm miền tây Nguyên liệu làm bún mắm miền Tây: - Mắm cá sặc 250g. - Mắm cá linh 250g. - Thịt ba chỉ 400g. - Tôm, cá, mực, bạch tuộc, giò sống. - Sả 6 cây - Tỏi 4-5 tép - Hành tím hành tây 1 củ bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ; dứa 1 quả mổ miếng nhỏ. - Dầu ăn
cây bọ mắm Bọ mắm, cũng có tên là thuốc giòi, là loài cây có hoa trong họ Tầm ma, mọc bò lan trên mặt đất ở những cánh đồng ẩm thấp. Cây bọ mắm được sử dụng để chữa ho cảm, đau họng, thông sữa và chống giòi mắm tôm
