mắm tôm chua nước mắm chinsu Mắm tôm chua là một món ăn quen thuộc và là đặc sản của Nam Bộ và miền Trung Việt Nam, đặc biệt là tại Gò Công và Huế, làm từ tôm bạc đất ủ chua. Gò Công và Huế là hai nơi làm mắm tôm chua nổi tiếng. Tuy nhiên Huế thì nhiều cơ sở sản xuất hơn
mắm nêm làm từ gì Mắm nêm là loại mắm đặc sản của miền Trung, được ủ từ cá khác nhau và muối biển hạt to. Bài viết giới thiệu nguồn gốc, cách pha mắm nêm nguyên con và nhuyễn, và gợi ý 2 cách pha mắm cho khẩu vị chua và cay
cách làm nước mắm gừng Trong bài viết này, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn làm nước mắm gừng thơm ngon và chuẩn vị. Bạn có thể sử dụng để chấm thịt luộc, ốc, cá chiên hay thịt vịt. Đảm bảo, khi làm theo công thức này, món ăn của bạn sẽ trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Nguyên liệu làm nước mắm gừng. Giã nguyên liệu. Tỏi và gừng bạn bỏ vỏ
