nhũ hoá là gì xung quanh nhũ hoa có hạt Chất nhũ hoá Emulsifier là một loại phụ gia thực phẩm bao gồm các nhóm các chất hoạt động bề mặt surfactant, được sử dụng làm giảm sức căng bề mặt của các pha trong hệ, giúp hoà trộn hai hoặc nhiều chất lỏng không tan vào nhau dầu với nước, từ đó duy trì sự ổn định cấu trúc của hệ nhũ tương
sơn nhũ vàng Sơn nhũ vàng là loại sơn nhũ hệ nước có màu vàng bóng, chống tia cực tím, phù hợp cho trang trí nội ngoại thất, đồ gỗ, kim loại. Hướng dẫn cách chuẩn bị, pha trộn, thi công và bảo quản sơn nhũ vàng đúng cách với Sơn Hoàng Gia R7
nhũ tương Bài viết này giới thiệu về nhũ tương, một hệ phân tán của hai pha lỏng không hòa tan vào nhau, và các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo nhũ. Bạn sẽ học được cách phân loại nhũ tương theo nồng độ thể tích và ứng dụng nhũ tương trong thực phẩm, mỹ phẩm và công nghiệp
