nếp cái hoa vàng gạo nếp gạo tẻ tập 43 Gạo nếp cái hoa vàng l à giống lúa nếp truyền thống nổi tiếng tại các tỉnh đồng bằng và trung du Bắc Bộ, Việt Nam. Gạo có hạt tròn, dẻo, thơm đặc biệt nên thường dùng đồ xôi, làm cốm, làm các loại bánh có sử dụng gạo nếp, làm tương hoặc ủ rượu. Nếp cái hoa vàng chỉ được trồng vào vụ mùa, khoảng từ tháng 5 đến tháng 10 âm lịch
rượu nếp than Đây là một loại rượu ngon được làm hoàn toàn bằng nếp than nên có màu nâu đỏ hoặc màu tím than. Rượu nếp than có nhiều chất dinh dưỡng vì được làm tự loại men truyền thống của dân tộc Việt Nam
lúa nếp là lúa nếp làng Từ câu nói gốc: “Lúa nếp là lúa nếp làng”, trong giao tiếp hàng ngày ở nhiều địa phương, ta có thể bắt gặp được các biến thể phát âm khác như: “núa nếp nà núa nếp nàng”, “lúa lếp là lúa lếp làng” hay “núa lếp nà núa lếp nàng”,… Đây chính là hiện tượng lẫn lộn giữa hai phụ âm đầu /l/ và /n/, tức có những lúc hai phụ âm này đổi chỗ cho nhau
