phèn chua có công thức là cây phèn trắng Phèn chua, hay còn gọi là Kali Alum, có công thức hóa học là \ KAlSO_4_2 \cdot 12H_2O \ hoặc \ K_2SO_4 \cdot Al_2SO_4_3 \cdot 24H_2O \. Đây là loại muối sunfat kép của kali và nhôm, thường có dạng tinh thể màu trắng, ít tan trong nước lạnh nhưng tan nhiều trong nước nóng và không tan
bánh phèn la Cho bột mì, bột nở, đường, muối, ống vani. Trộn đều để nở bánh. Rán bánh. Mình dùng chảo chống dính. Đổ bột từ trên cao xuống. Bột sẽ tạo thành hình tròn. Khi bột xuất hiện nhiều bọt bong bóng thì lật mặt bánh. Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
phèn xanh Phèn xanh hay còn được gọi với cái tên Đồng II Sunfat, có công thức hóa học là CuSO4.5H2O, là một hợp chất vô cơ, có màu xanh sáng, hình dạng bát diện, dễ tan trong nước, không mùi và không cháy. Độc tính của phèn xanh phụ thuộc vào hàm lượng đồng trong hợp chất
