phèn chua là gì đường phèn có tác dụng gì Phèn chua chính là một loại muối tinh thể có kích thước to, nhỏ không đều nhau. Nó không màu hoặc một số sẽ có màu trắng đục. Hiện nay, phèn chua còn được gọi bằng tên là phèn nhôm, ít tan trong nước lạnh, trái lại tan rất nhiều trong nước nóng nên dễ dàng tinh chế bằng kết tinh lại trong nước. Ngoài ra, phèn chua còn có vị chua và chát
công thức của phèn chua Phèn chua, còn được gọi là alum hay kali alum, là một loại muối kép có công thức hóa học: Đây là một chất phổ biến và quan trọng trong nhiều lĩnh vực công nghiệp và đời sống. Phèn chua có khả năng tan trong nước và khi tan sẽ phân tách thành ion kali , ion nhôm và ion sulfat , đồng thời cũng kết hợp với nước tạo thành tinh thể ngậm nước
yến chưng đường phèn Hãy cùng Yến Sào Yêu Thương khám phá 6 cách nấu yến chưng đường phèn hấp dẫn, kết hợp với các nguyên liệu như táo đỏ, long nhãn, lá dứa,… và phương pháp chưng yến đơn giản dưới đây!
