rau cải xoăn brauer Cải xoăn hấp. Hấp cải xoăn là một cách tuyệt vời để xử lý vị đắng của loại rau này. Cắt cải xoăn tùy thích, cho vào chảo hoặc nồi hấp với nước sôi. Đậy vung và nấu cho đến khi cải xoăn mềm khoảng 5 đến 10 phút
rau tập tàng Rau tập tàng là khái niệm bao gồm tổng hợp các loại rau mọc trong vườn. Đại khái là có gì thì nấu nấy. Vài nhánh rau ngót, vài ngọn dền cơm, dền gai, ít rau muống, mồng tơi, rau đay, rau sam, đặc biệt ngon hơn khi có thêm mấy nắm lá ớt
cách xay rau má Các cách xay rau má thơm ngon – dinh dưỡng. Có nhiều phương pháp chế biến nước rau má. Tuy nhiên, những phương pháp phổ biến nhất là dùng máy xay, dùng máy ép, giã bằng cối và pha bột rau má. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu bạn chi tiết cách chế biến với 4 phương pháp này
