rau dăm rau nhút Rau răm thủy liễu hay còn có tên khoa học là Polygonum odoratum Lour - là loại cây có tính nóng, vị cay, không có độc tính. Cây được lưu truyền và phổ biến trong dân gian với các tác dụng: trị đau bụng lạnh, các bệnh ngoài da như hắc lào, tràng ghẻ, sơ cứu vết thương do bị rắn cắn, trĩ, cảm cúm, sốt,…
rau rớn Rau dớn rừng có thể chế biến thành các món luộc, xào tỏi, xào bò, xào với lá đu đủ, xào với hoa đủ đủ, xào mẻ, lẫu rau dớn hay làm muối chua cũng rất ngon
canh cua rau đay Nước canh thơm lừng, khi ăn thì có vị ngọt thanh của cua đồng kết hợp với lớp gạch màu vàng béo ngậy và rau đay mồng tơi mướp tạo nên một nồi canh cua ngọt mát, cho cả gia đình ngày nắng nóng
