rau sâm đất rau luộc Sâm đất là loại thảo dược rất phổ biến, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như giảm đau, cải thiện tình trạng khó tiêu, hỗ trợ điều trị sỏi thận, tiểu đường,... Tuy nhiên, cần hiểu rõ về đặc tính, cách bào chế và cách sử dụng mới có thể nhận được những lợi ích sức khỏe tốt nhất từ loại thảo dược này. 1. Một số đặc điểm của cây sâm đất
rau nhút Rau rút còn có tên rau nhút. Là cây thảo nổi trên mặt nước, quanh thân có phao trắng, lá kép lông chim. Hoa họp thành đầu màu vàng. Rút là loại rau ăn rất thông dụng, mùa hè nấu canh với khoai sọ và riêu cua. Rau rút có mùi thơm đặc biệt như mùi nấm hương, thân ăn giòn
canh cua rau đay Canh cua rau đay mồng tơi là món ăn dân dã, mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người miền Bắc. Bát canh cua thơm ngọt vị cua, sánh quyện với vị rau thơm mềm của rau đay và mồng tơi khi ăn kèm với quả cà muối giòn quả thực rất ngon, thanh mát, bổ dưỡng và đưa cơm
