rau thơm rau chạy Rau thơm hay rau gia vị là những loại rau có hương thơm đặc trưng, thường dùng để ăn kèm rau sống hoặc sử dụng tăng mùi vị cho món ăn. Ở Việt Nam có rất nhiều các loại rau thơm, mỗi loại đều có hương vị riêng tạo nên một thế giới rau gia vị phong phú, làm đặc sắc thêm ẩm thực Việt. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp tìm hiểu về các loài rau thơm nhé! 1
rau thì là Rau thì là là một loại rau gia vị không thể thiếu trong những món canh cá, hay lẩu cá, mực,... giúp khử đi mùi tanh, làm cho món ăn trở lên thơm ngon hơn. Ngoài tác dụng trong ẩm thực ra, thì rau thì là còn có nhiều tác dụng trong việc chữa trị bệnh
rau dền Rau dền là một loại ngũ cốc có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ, có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, như protein, chất xơ, magiê, mangan, sắt, phốt pho và sắt. Bài viết của Vinmec giới thiệu các thành phần, các tác dụng và các cách chế biến rau dền cho sức khỏe
