vịt nấu măng vịt om sấu khoai sọ Hướng dẫn cách làm vịt nấu măng khô ngon đúng điệu chỉ với 5 bước đơn giản. - Vịt: 1 con. - Măng khô: 5 lạng. - Gừng: 1 củ. - Tỏi, hành khô mỗi loại 3 củ. - Rượu trắng. - Ớt, rau mùi tàu, hành lá, rau răm. - Vịt mua về rửa sạch với muối cùng hỗn hợp gừng + rượu trắng để khử đi mùi hôi. Rửa vịt lại một lần nữa với nước sạch rồi để cho ráo nước
luộc trứng vịt lộn Luộc trứng vịt lộn đúng cách phải đảm bảo trứng không bị vỡ đồng thời luộc vừa đủ thời gian thì trứng vịt lộn luộc mới ngọt, không bị khô bã
vịt quay Vịt quay là một món ăn cực kì hấp dẫn được chế biến từ thịt vịt với vị ngọt đậm đà của thịt vịt, dai dai của da và hương thơm đặc trưng của nước ướp. Để có được món vịt quay ngon đúng vị, quả thực không phải là một điều đơn giản, mà cẩn phải biết cách chọn vịt ngon, gia vị đạt tiêu chuẩn và chế biến đúng cách
