alanin + naoh alanin có công thức là Khi alanin tác dụng với NaOH, nhóm carboxyl COOH trong alanin sẽ phản ứng với NaOH để tạo ra muối natri của alanin CH 3 CHNH 2COONa và nước H 2 O. Phản ứng này có thể được chia nhỏ thành các bước như sau:
alanin + naoh Alanin có công thức là: CH 3-CHNH 2-COOH. CH 3-CHNH 2-COOH + NaOH → t ° CH 3-CHNH 2-COONa + H 2 O. Ta có: n Ala-Na = 27, 75 111 = 0,25 mol ⇒ n Ala = n Ala-Na = 0,25 mol ⇒ m Ala = 0,25.89 = 22,25 gam
alanin Công thức của alanin là H 2 N-CHCH 3COOH. Lưu ý: Một số amino axit thường gặp. H 2 N-CH 2-COOH: Glyxin. CH 3-CHNH 2-COOH: Alanin CH 3 2 CH-CHNH 2-COOH: Valin. H 2 N-CH 2 4-CHNH 2-COOH: Lysin. HOOC-CH 2 CH 2 CHNH 2COOH: Axit glutamic
