axit gluconic oxit axit Axit gluconic là một hợp chất hóa học có công thức phân tử là C 6 H 12 O 7. Đây là một axit hữu cơ được tạo ra từ sự oxy hóa của glucose. Axit gluconic được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm do tính chất an toàn và có lợi cho sức khỏe
axit folic Bài viết này giới thiệu các loại thực phẩm chứa nhiều folate, một loại vitamin B9 có trong tự nhiên, đặc biệt là đậu, măng tây, các loại rau lá xanh và ngũ cốc. Axit folic quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ trước khi sinh, và có thể giúp tạo ra DNA và các vật liệu di truyền
axit oxalic Axit oxalic, còn được gọi là H 2 C 2 O 4, là một axit hữu cơ có tính axit yếu do chứa nhóm -COOH. Trong tự nhiên, nó được tìm thấy trong nhiều loại thực vật như chua me đất, khế, hồ tiêu, và một số loại nấm. Axit oxalic tồn tại dưới hai dạng: dạng khan H 2 C 2 O 4 và dạng ngậm nước H 2 C 2 O 4.2H 2 O
