cháo canh cháo cá hồi Cháo canh là món ăn du khách phải thử khi có dịp ghé thăm Nghệ An. Ảnh: Di Vỹ. Theo chủ một quán ăn lâu năm ở Vinh, sở dĩ món ăn mang tên "cháo canh" do nước dùng phải nấu để đạt độ sánh như cháo
bánh hỏi cháo lòng Nhắc đến đặc sản Quy Nhơn, không thể không nhắc đến món bánh hỏi cháo lòng. Bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn là sự kết hợp hài hòa giữa bánh hỏi trắng mịn, mềm dai, cháo loãng nấu từ gạo ngon, ninh nhừ béo thơm, lòng heo luộc và nước mắm pha ớt cay nồng
ăn cháo đá bát Câu tục ngữ "Ăn cháo đá bát" gồm hai phần: "ăn cháo" và "đá bát". Phần đầu tiên, "ăn cháo", chỉ việc hưởng lợi hoặc nhận ân nghĩa từ người khác. Phần thứ hai, "đá bát", chỉ hành động phản bội, vô ơn đối với người đã giúp đỡ mình
