nấm kim chi nấm mối đen Nấm kim châm rửa sạch, ngâm trong nước có hòa tan 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 5 phút. Vớt nấm kim châm ra, rửa lại với nước lạnh, để ráo. Đặt miếng thịt bò ba chỉ ra thớt, cho nấm kim châm vào, cuộn chặt tay. Bắc chảo lên bếp cùng một chút dầu ăn tráng đều chảo
cách trồng nấm rơm Nấm rơm có thể trồng được quanh năm ở các tỉnh miền Nam vì thời tiết luôn ấm nóng. Miền Trung từ tháng 3 đến tháng 8. Các tỉnh phía Bắc bắt đầu trồng từ 15/4 – 15/10 dương lịch là thích hợp nhất. Chọn vị trí tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp để không ảnh hưởng tới nấm, vị trí phải thoáng mát, sạch sẽ để tránh mầm bệnh
cách bảo quản nấm rơm Quá trình thực hiện rất đơn giản: Bước 1: Mua nấm rơm về và rửa sạch, sau đó để nấm vào rổ cho ráo nước. Bước 2: Cho nấm rơm vào hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa đậy kín lại, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản ở nhiệt độ khoảng 10 - 15 độ C. Cách bảo quản nấm rơm này sẽ giúp bạn giữ nấm rơm tươi lâu khoảng 4 ngày
