sứa đỏ sứa biển Sứa đỏ là đặc sản trứ danh của đất cảng Hải Phòng, được dùng để chế biến các món nổi tiếng như nộm sứa, bún sứa, nướng lụi. Sứa đỏ là giống sứa thường, được đánh bắt ở vùng biển Hải Phòng, Nam Định, khu tập trung rừng ngập mặn như sú, đước
sứa Nộm sứa là món ăn thanh mát, nhiều dưỡng chất. Phương pháp phổ biến nhất để chế biến sứa là xát muối lên sứa. Sứa bắt đầu hỏng ngay sau khi chúng được bắt lên và phải được chế biến nhanh chóng. Ngâm sứa trong muối hoặc giấm có tác dụng bảo quản sứa
gỏi sứa Hướng dẫn cách làm gỏi sứa với nguyên liệu tươi sẵn, không cần sử dụng sứa đóng gói. Gỏi sứa giòn ngon, không tanh, thơm ngon, kích thích vị giác, ăn kèm cơm hoặc khai vị
